jueves, 27 de septiembre de 2018

Judíos: vino kosher

Vino Kosher, el vino apto en la religión judía. Kosher es un término hebreo que significa “puro” y comprenderemos enseguida a qué se debe esta denominación. El vino kosher es un vino ritualmente apto para la religión judía, podría ser cualquier vino, pero para lograr su certificación es necesario que, desde la cepa, su elaboración sea controlada por una persona cualificada de religión judía.
Todo el proceso de cultivo del vino kosher, cuidado de las cepas, la cosecha, la elaboración, la crianza e incluso el embotellado debe ser supervisado por una persona cualificada, por lo general, el rabino.

Vino kosher

¿De qué se trata el vino kosher?


Vino kosher Montilla - Moriles

miércoles, 12 de septiembre de 2018

Judíos, la sinagoga.

Judíos: la muerte.

El cementerio se ubicaba extramuros, a cierta distancia del barrio judío. El terreno elegido:
  • Tenía que ser tierra virgen
  • Estar en pendiente
  • Estar orientado hacia Jerusalén
La judería debía tener un acceso directo al cementerio para evitar que los entierros tuviesen que discurrir por el interior de la ciudad. 

Los Judíos en Córdoba

Cementerio judío

Ritual funerario, vídeo

Wikipedia

Funeral judío

lunes, 10 de septiembre de 2018

Los judíos conversos.

La Judería de Córdoba.

el siglo XIII, tras la conquista de la ciudad por Fernando III en 1236, la judería de Córdoba se estableció en el núcleo de la antigua medina, al noroeste de la Mezquita-Catedral. Esta área, amurallada y delimitada, comprendía calles actuales como Judíos, Deanes, Manríquez, Romero y la plaza de Maimónides.
  • Zona geográfica: Se situaba en pleno casco histórico, abarcando el espacio entre la Puerta de Almodóvar y el actual Alcázar de los Reyes Cristianos.
  • Puntos destacados: En este barrio se encontraba la famosa Sinagoga de Córdoba, construida a principios del siglo XIV (1315) en la calle Judíos, consolidando la zona como el centro de la vida judía medieval.
  • Cambio de ubicación: Anteriormente, en época musulmana, la judería estaba situada en otra zona, al norte (Campo de la Merced), pero fue trasladada tras la conquista cristiana al emplazamiento actual conocido como el barrio de la Judería.
  • Características: Se trataba de un entramado de calles estrechas y sinuosas, un barrio cerrado que contaba con su propio mercado y sinagoga.