La algarroba es el fruto del algarrobo, el cual sirve para sustituir al cacao en polvo o al chocolate en las preparaciones, debido a que tiene un sabor semejante, además de aportar beneficios para la salud, como cuidar el funcionamiento gas
La historia de la pintura es también interesante, ya que Gabrielle Arnault fue una famosa actriz francesa de la época, y esta obra fue encargada por su esposo como un regalo para ella. Boilly logró capturar la belleza y la gracia de la joven actriz en esta pintura, convirtiéndola en una de las obras más populares de su carrera.
"La tranquilidad llega cuando dejas de preocuparte por lo que dicen", Marco Aurelio.
"Nadie tiene el poder de tener todo lo que desea, pero está en sus manos no querer lo que no tiene y utilizar con entusiasmo de la mejor manera lo que sí tiene", Séneca.
