Tartufo

 tartufo: trufa en italiano

 Por alus. a Tartufo, .protagonista de una comedia de Molière.

1. m. Hombre hipócrita y falso.

Sin.:

hipócrita, falso, santurrón.

 Salsa tartufata proviene de Italia y está elaborada con trufa, champiñones, aceite de oliva, ajo y hierbas. Tiene un sabor y aroma distintivo y suele ser utilizada normalmente en la cocina gourmet. Sirve para condimentar pastas, carnes,

 ensaladas..

* Tartufata