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jueves, 27 de mayo de 2021

TABLAS DE MEDIDA Y EQUIVALENCIAS EN COCINA Y REPOSTERÍA


 * PINTA

* CUPS

* ONZA LÍQUIDA

* TABLAS DE MEDIDA Y EQUIVALENCIAS EN COCINA Y REPOSTERÍA


Este interés por la equivalencia de estas medidas de capacidad surge al comprar este bote de aceitunas en Mercadona

* Se puede aprender geografía económica en el Super

onza1
nombre femenino
  1. 1.
    Medida de peso que equivale a 28,70 gramos.
    "la onza era una medida muy utilizada antiguamente"
  2. 2.
    Porción de chocolate en que se divide 

viernes, 7 de mayo de 2021

Olivas

* Aliño aragonés 

* Aceitunas en el blog

* Perlas del GuAdalquivir

La oxidación es un proceso de elaboración por el cual las aceitunas de cualquier color, tras ser sometidas a salmuera o fermentación, son tratadas con un medio alcalino y bien oxigenado. Así, se produce la oxidación de su carne y se consigue el color negro intenso que ya conoces.16 ago 2017

domingo, 22 de febrero de 2015

miércoles, 26 de marzo de 2014

MERCADILLO DE "EL ARENAL"

En Córdoba existen los denominados “mercadillos”, que son mercados de puestos callejeros, al aire libre, en los que se venden todo tipo de productos, excepto comida, aunque sí pueden encontrarse puestos de encurtidos (aceitunas, pepinillos, y esas cosas). En estos mercadillos se vende ropa, zapatos, complementos, maquillaje, hierbas, mantas, sábanas, telas, música, ollas…