Ayer participé en esta actividad; conocí que hay otra forma de existir; una forma diferente; otros parámetros para medir el éxito de una vida...Todo esto sin salir de Córdoba y en 2 horasRuta por los productos locales, ecológicos y de temporada
El próximo día 8 de noviembre la Alianza por la Soberanía Alimentaria de Córdoba, ASACO, organiza un paseo guiado en et que los participantes podrán conocer la oferta de productos locales, ecológicos y de temporada que presentan diferentes comerciantes de la ciudad.
El objetivo de esta actividad es promover la compra
en et comercio local y fomentar que éste ofrezca productos locales, ecológicos
y de temporada. La Alianza por la Soberanía alimentaria apuesta por et comercio
local como alternativa a las grandes superficies y quiere hacer llegar a la
conciencia de consumidores y comerciantes que es necesario consumir productos
locales (el producto que se comercializa en Io que se conoce como Circuito
Corto), ecológicos y, en et caso de frutas, verduras y hortalizas, productos de
temporada.
A Io largo de ta ruta se visitarán un buen número
de comercios que dispensan estos productos en sus estanterías e incluso ofertan
productos de Comercio Justo, otro modelo de consume que apoya la Alianza.
Desde et punto de salida, la Despensa Ecológica,
situado en la plaza de Colon n° 41, se visitarán
La Casa Azul - Córdoba (que ofrecerá pan de Los Cuatro soles y de
otros productores locales), las Yerbas, la Tejedora, Rojas y Lara, frutería Paqui,
Ideas, Pacoli y et carrito de zumos de la Calahorra.
Los comerciantes tendrán preparadas
degustaciones tipo canapé para dar a conocer sus productos
y comentarán con las participantes en la ruta las características de los
mismos.
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