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sábado, 29 de junio de 2019
jueves, 24 de octubre de 2024
Roma. Nuestro viaje a Italia
* Cómo llegar
Acueductos 400 km
25 m altura máxima arcos
Tuberias de terracota
Frontino: ingeniero. Agua
miércoles, 4 de enero de 2023
jueves, 3 de agosto de 2023
Estación de autobuses de Córdoba
La estación de autobuses de Córdoba, es una joya, que hay que ver.
La estación de autobuses se ha convertido en poco tiempo en uno de los edificios emblemáticos de Córdoba. Premio Nacional de Arquitectura en el año 99 fue construida por César Portela integrando los restos arqueológicos encontrados.
sábado, 15 de junio de 2019
lunes, 2 de septiembre de 2024
Fontana de Trevi. Nuestro viaje a Roma
Se trata de Vicus Caprariu
s, popularmente conocida como la Ciudad del Agua, un potentísimo complejo subterráneo que data del siglo I d.C y que fue descubierto a finales de la década de 1990.Vicus Caprarius es un viaje a la Roma antigua, incluyendo antiguas casas patricias, bajo la Fontana di Trevi.
En Vicus Caprarius, cuyo acceso apenas tiene un precio de cuatro euros, se descubre una excavación de cómo eran las antiguas viviendas de los romanos pudientes, donde también se exhiben artefactos y figuras de la época.
Sin embargo, lo más espectacular de Vicus Caprarius y por lo que se conoce como la Ciudad del Agua es que allí se encuentran parte de los antiguos estanques de la ciudad. Suministrado por el Aqua Virgo, uno de los once acueductos que había en Roma, los estanques aún hoy se llenan con el mismo agua que luego acabará alimentando la Fontana di Trevi.
martes, 22 de octubre de 2024
jueves, 29 de diciembre de 2022
Pompeya
domingo, 4 de marzo de 2012
Corduba.
Cuando Roma desembarca en la Península Ibérica, allá por finales del
siglo III d.C., lo hace para resolver su conflicto con Cartago y ganar
la supremacía comercial sobre el Mediterráneo. Su vocación de conquista
la descubriría más tarde, al comprobar la riqueza del país al que había
llegado casi por accidente, la feracidad de sus tierras y la buena
disposición de sus ciudades -prósperas y desarrolladas como las más
avanzadas de Italia, quizás por haber bebido de las mismas fuentes-.
Entre ellas, hubo una en la que la nueva potencia colonial se fijó desde
el primer momento: Corduba, urbe turdetana floreciente y capaz, que
controlaba el curso del "río grande" (futuro Baetis) hasta el punto
exacto en el que dejaba de ser navegable. Era, pues, un paradigma de
ciudad puente, portuaria y estratégica, que Roma eligió de inmediato
como sede de sus gobernadores y centro de operaciones para la conquista.
jueves, 17 de marzo de 2022
martes, 31 de mayo de 2022
miércoles, 8 de junio de 2011
Córdoba, para comérsela
Alejandro Ibáñez Castro . Miércoles, 8 de junio de 2011. EL DÍA DE CÓRDOBA
CÓRDOBA y su provincia han sido protagonistas estos días de un nuevo capítulo del programa Un país para comérselo, cuyo equipo, capitaneado por Juan Echanove, Imanol Arias y Tonino Guitián, han grabado con Grupo Ganga Producciones algunas de las singularidades de nuestro territorio desde el punto de vista cultural, trufando los recursos de nuestro pasado milenario, desde la prehistoria de la Cueva de los Murciélagos de Zuheros a los conventos de Palma del Río, con todo tipo de placeres culinarios y que servirá, sin duda, para atraer más visitantes y convertir a Córdoba y su provincia en algo más que un city break. La gastronomía cordobesa aparecerá, como es lógico, en una serie de platos, no todos porque sería imposible, pero que muestran la inteligencia de nuestros abuelos que durante siglos supieron ir recogiendo lo mejor de cada una de las culturas que se asentaron en estas tierras mostrando, por ejemplo, la verdadera historia del llamado flamenquín cordobés que, como todo el mundo sabe, vino al mundo en Bujalance, pueblo grande y noble. Resulta que los romanos se asentaron en aquellas ricas tierras para cultivar olivos y extender, entre otras cosas, la costumbre de comer cerdo de todas las maneras posibles. Algún tiempo después se vinieron los musulmanes, que construyeron el castillo, la Torre de la Serpiente, Bury al - Hans y que, curiosamente, fueron los que inventaron los platos fritos. Así, los primeros cristianos de Bujalance, sabios y cultos, tomaron lo mejor de los romanos, el cerdo y la técnica de la fritura de los musulmanes, incorporando el empanado, una técnica culinaria con la que se forma una capa que protege al alimento que se va a freír. Sin esta capa de protección el alimento quedaría demasiado seco y poco jugoso. Un plato inteligente, sin duda.
CÓRDOBA y su provincia han sido protagonistas estos días de un nuevo capítulo del programa Un país para comérselo, cuyo equipo, capitaneado por Juan Echanove, Imanol Arias y Tonino Guitián, han grabado con Grupo Ganga Producciones algunas de las singularidades de nuestro territorio desde el punto de vista cultural, trufando los recursos de nuestro pasado milenario, desde la prehistoria de la Cueva de los Murciélagos de Zuheros a los conventos de Palma del Río, con todo tipo de placeres culinarios y que servirá, sin duda, para atraer más visitantes y convertir a Córdoba y su provincia en algo más que un city break. La gastronomía cordobesa aparecerá, como es lógico, en una serie de platos, no todos porque sería imposible, pero que muestran la inteligencia de nuestros abuelos que durante siglos supieron ir recogiendo lo mejor de cada una de las culturas que se asentaron en estas tierras mostrando, por ejemplo, la verdadera historia del llamado flamenquín cordobés que, como todo el mundo sabe, vino al mundo en Bujalance, pueblo grande y noble. Resulta que los romanos se asentaron en aquellas ricas tierras para cultivar olivos y extender, entre otras cosas, la costumbre de comer cerdo de todas las maneras posibles. Algún tiempo después se vinieron los musulmanes, que construyeron el castillo, la Torre de la Serpiente, Bury al - Hans y que, curiosamente, fueron los que inventaron los platos fritos. Así, los primeros cristianos de Bujalance, sabios y cultos, tomaron lo mejor de los romanos, el cerdo y la técnica de la fritura de los musulmanes, incorporando el empanado, una técnica culinaria con la que se forma una capa que protege al alimento que se va a freír. Sin esta capa de protección el alimento quedaría demasiado seco y poco jugoso. Un plato inteligente, sin duda.
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