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jueves, 24 de octubre de 2024

Roma. Nuestro viaje a Italia

Columna Trajano

* Cómo llegar
Acueductos 400 km
25 m altura máxima arcos
Tuberias de terracota
3 embalses

Acueductos. Vitrubio.

Frontino: ingeniero. Agua


jueves, 3 de agosto de 2023

Estación de autobuses de Córdoba

 * Mi primera aproximación


La estación de autobuses de Córdoba,  es una joya, que  hay que ver.

La estación de autobuses se ha convertido en poco tiempo en  uno de los edificios emblemáticos de Córdoba. Premio Nacional de Arquitectura  en el año 99 fue construida por César Portela integrando los restos  arqueológicos encontrados.

lunes, 2 de septiembre de 2024

Fontana de Trevi. Nuestro viaje a Roma

 


Se trata de Vicus Caprariu


s, popularmente conocida como la Ciudad del Agua, un potentísimo complejo subterráneo que data del siglo I d.C y que fue descubierto a finales de la década de 1990.Vicus Caprarius es un viaje a la Roma antigua, incluyendo antiguas casas patricias, bajo la Fontana di Trevi.

En Vicus Caprarius, cuyo acceso apenas tiene un precio de cuatro euros, se descubre una excavación de cómo eran las antiguas viviendas de los romanos pudientes, donde también se exhiben artefactos y figuras de la época.

Sin embargo, lo más espectacular de Vicus Caprarius y por lo que se conoce como la Ciudad del Agua es que allí se encuentran parte de los antiguos estanques de la ciudad. Suministrado por el Aqua Virgo, uno de los once acueductos que había en Roma, los estanques aún hoy se llenan con el mismo agua que luego acabará alimentando la Fontana di Trevi.

martes, 22 de octubre de 2024

jueves, 29 de diciembre de 2022

Pompeya

 * Pompeya



Sin embargo, no todo el mundo sabe que ha sido posible gracias al aragonés Roque Joaquín de Alcubierre, un ingeniero militar, que hace más de 200 años, en el siglo XVIII, desenterró las ciudades que arrasó el citado volcán: Pompeya, Herculano y Estabia. 

domingo, 4 de marzo de 2012

Corduba.

Cuando Roma desembarca en la Península Ibérica, allá por finales del siglo III d.C., lo hace para resolver su conflicto con Cartago y ganar la supremacía comercial sobre el Mediterráneo. Su vocación de conquista la descubriría más tarde, al comprobar la riqueza del país al que había llegado casi por accidente, la feracidad de sus tierras y la buena disposición de sus ciudades -prósperas y desarrolladas como las más avanzadas de Italia, quizás por haber bebido de las mismas fuentes-. Entre ellas, hubo una en la que la nueva potencia colonial se fijó desde el primer momento: Corduba, urbe turdetana floreciente y capaz, que controlaba el curso del "río grande" (futuro Baetis) hasta el punto exacto en el que dejaba de ser navegable. Era, pues, un paradigma de ciudad puente, portuaria y estratégica, que Roma eligió de inmediato como sede de sus gobernadores y centro de operaciones para la conquista.

miércoles, 8 de junio de 2011

Córdoba, para comérsela

Alejandro Ibáñez Castro . Miércoles, 8 de junio de 2011. EL DÍA DE CÓRDOBA

CÓRDOBA y su provincia han sido protagonistas estos días de un nuevo capítulo del programa Un país para comérselo, cuyo equipo, capitaneado por Juan Echanove, Imanol Arias y Tonino Guitián, han grabado con Grupo Ganga Producciones algunas de las singularidades de nuestro territorio desde el punto de vista cultural, trufando los recursos de nuestro pasado milenario, desde la prehistoria de la Cueva de los Murciélagos de Zuheros a los conventos de Palma del Río, con todo tipo de placeres culinarios y que servirá, sin duda, para atraer más visitantes y convertir a Córdoba y su provincia en algo más que un city break. La gastronomía cordobesa aparecerá, como es lógico, en una serie de platos, no todos porque sería imposible, pero que muestran la inteligencia de nuestros abuelos que durante siglos supieron ir recogiendo lo mejor de cada una de las culturas que se asentaron en estas tierras mostrando, por ejemplo, la verdadera historia del llamado flamenquín cordobés que, como todo el mundo sabe, vino al mundo en Bujalance, pueblo grande y noble. Resulta que los romanos se asentaron en aquellas ricas tierras para cultivar olivos y extender, entre otras cosas, la costumbre de comer cerdo de todas las maneras posibles. Algún tiempo después se vinieron los musulmanes, que construyeron el castillo, la Torre de la Serpiente, Bury al - Hans y que, curiosamente, fueron los que inventaron los platos fritos. Así, los primeros cristianos de Bujalance, sabios y cultos, tomaron lo mejor de los romanos, el cerdo y la técnica de la fritura de los musulmanes, incorporando el empanado, una técnica culinaria con la que se forma una capa que protege al alimento que se va a freír. Sin esta capa de protección el alimento quedaría demasiado seco y poco jugoso. Un plato inteligente, sin duda.